Dzięgiel chiński (dong quai) to zioło, które medycyna chińska wykorzystuje już od tysięcy lat. Jak pokazują badania, może pomóc obniżyć poziom glukozy we krwi, złagodzić zaparcia, stan zapalny, objawy menopauzy i depresji.
Czym jest dzięgiel chiński?
Dzięgiel chiński pochodzi oryginalnie z Chin, Japonii i Korei. Należy do tej samej rodziny roślin, co marchewka, pietruszka czy seler. Ma mocny i gorzki smak, przypominający anyż.
W języku chińskim dong quai ma oznaczać „mąż wraca do żony”. Mogłoby to wskazywać na właściwości poprawiające zdrowie seksualne. Poza tym roślina ta stosowana była od tysięcy lat, do równoważenia gospodarki hormonalnej czy łagodzenia objawów PMS. W ajurwedzie z kolei uważana jest za skuteczny środek wspomagający walkę z anemią, wysokim poziomem glukozy czy chorobami serca.
Uważa się, że sporo z tych właściwości wynika z obecności kumaryny, poza tym kwasu ferulowego i fitosteroli.
Choć koniecznych jest więcej badań, które mogą potwierdzić działanie Dong Quai, obserwacje wykazują, że może on również złagodzić bóle miesiączkowe, wypadanie włosów i objawy niektórych chorób skóry.
Właściwości prozdrowotne dzięgiela chińskiego
Co potrafi Dong Quai?
- Wspiera kondycję serca
Jedno z badań na myszach wykazało, że podawanie im dzięgiela chińskiego przez 4 tygodnie, obniżyło poziom cholesterolu całkowitego oraz trójglicerydów.
Inne badanie wykazało zaś, że połączenie go z tragankiem błoniastym obniżyło poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego oraz „złego” cholesterolu LDL.
Kolejne badanie ujawniło, że może wpływać korzystnie na ciśnienie krwi. Nadciśnienie jest jednym z najważniejszych czynników ryzyka chorób serca.
- Może obniżyć poziom glukozy we krwi
Podwyższony poziom cukru we krwi może skutkować częstym oddawaniem moczu, problemami z koncentracją, zwiększonym pragnieniem oraz utratą masy ciała. Jak wykazał badania, Dong Quai wykazuje działanie obniżające stężenie cukru we krwi.
Jak wykazało badanie opublikowane na łamach Food & Function, podawany myszom przez 4 tygodnie dzięgiel chiński, wpłynął na obniżenie poziomu glukozy we krwi oraz insulinooporności. Insulina odpowiada za transport glukozy z krwiobiegu do komórek. Jeśli jej poziom jest podwyższony przez dłuższy czas, może rozwinąć się insulinooporność, a więc upośledzenie reakcji na insulinę. Skutkuje to gromadzeniem się cukru we krwi.
Badanie z 2016 roku potwierdziło, że podawanie wyciągu z Dong Quai szczurom na diecie wysokotłuszczowej, pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi.
Należy pamiętać również o odpowiedniej podaży błonnika, nawodnieniu oraz kontrolowaniu ilości spożywanych węglowodanów. Te kroki pomogą również regulować poziom glukozy.
- Pomaga zmniejszyć stan zapalny
Choć stan zapalny jest częścią prawidłowej odpowiedzi odpornościowej organizmu, jego przewlekła forma może być przyczyną rozwoju chorób, takich jak: cukrzyca, choroby serca czy nowotwory.
Jak wykazały niektóre badania, dzięgiel chiński wykazuje sile właściwości mogące łagodzić stan zapalny, obniżając tym samym ryzyko chorób przewlekłych.
Wyniki badania probówkowego opublikowane w magazynie Inflammation wykazały, że ekstrakt z Dong Quai skutecznie obniża poziom kilku markerów zapalnych.
Inne badanie z kolei ujawniło, że ekstrakt znacznie zmniejszył zapalenie u szczurów, wywołane uszkodzeniem rdzenia kręgowego.
- Pomaga zadbać o mocne kości
Jak wykazały niektóre badania, dzięgiel chiński może wspomóc budowę kości i wzmacniać szkielet, dzięki wpływowi na tworzenie się komórek kostnych. Jedno z badań z Korei ujawniło, że podawanie szczurom ekstraktu pomogło zachować gęstość mineralną ich kości.
Dzięki temu, Dong Quai może pomóc zapobiegać osteoporozie. Stanowi ona szczególne zagrożenie dla kobiet po menopauzie, ze względu na spadek estrogenu. Hormon ten reguluje zarówno tworzenie się kości, jak i rozpad komórek kostnych.
By temu zapobiec warto również dbać o odpowiedni poziom witamin D i K oraz wapnia, a także aktywność fizyczną.
- Łagodzi objawy menopauzy
Menopauza może wiązać się z bardzo nieprzyjemnymi skutkami ubocznymi, np.: uderzeniami gorąca, nocnymi potami, wypadaniem włosów, wahaniami nastroju oraz zwiększonym zagrożeniem osteoporozą.
Od bardzo dawna dzięgiel chiński stosowany jest jako alternatywa lub uzupełnienie terapii objawów menopauzy. Według jednego z badań przeprowadzonego przez włoskich naukowców, roślina ta może mieć działanie estrogenne. Dzięki temu pomaga regulować poziom hormonów i złagodzić objawy menopauzy.
Jedno z badań wykazało, że Dong Quai w duecie z rumiankiem, zmniejsza częstotliwość i intensywność uderzeń gorąca, nawet o 96% (!).
- Pomoże stanowić uzupełnienie terapii depresji
Niektóre badania wykazują, że dzięgiel chiński może mieć działanie przeciwdepresyjne i wpływać korzystnie na nastrój.
Badanie na zwierzętach z 2016 roku wykazało, że podawanie ekstraktu Dong Quai szczurom z depresją, zmieniło aktywność białka w mózgu powiązanego z zaburzeniami nastroju i normalizowało zachowania depresyjne.
Inne badania dały podobne wyniki, wykazując wyraźne właściwości wpływające na nastrój. Tym samym może być uzupełnieniem terapii przeciwdepresyjnej.
Stosowanie
W Polsce Dong Quai występuje zwykle w postaci suplementu, nalewek czy naparów. Należy wybierać suplementy wysokiej jakość i sprawdzonych marek. Czytajmy etykiety by upewnić się, że środki te nie mają wypełniaczy.
Korzeń który jest zazwyczaj zbierany i suszony, może zostać pokrojony lub zmielony na proszek. Można również gotować go na wolnym ogniu lub na parze, dzięki czemu doda wyrazistego smaku bulionom i zupom.
Łatwiej będzie znaleźć dzięgiel chińskich w sklepach online, jednak oferują go również niektóre sklepy stacjonarne.
Efekty uboczne i środki ostrożności
Choć niepożądane efekty wynikające z przyjmowania Dong Quai występują rzadko, mogą pojawić się wśród nich: wzdęcia, nudności, trudności w oddychaniu, utratę apetytu, wymioty lub osłabienie. W przypadku ich pojawienia się, należy natychmiast zaprzestać stosowania i skonsultować się z lekarzem.
W dzięgielu chińskim znajduje się kumaryna, która jest jednym z głównych składników leków rozrzedzających krew. Tak więc łączenie Dong Quai z lekami takimi jak warfaryna, może zwiększyć ryzyko krwawienia.
Należy również zachować ostrożność przy stosowaniu go wraz z imbirem, miłorzębem i czosnkiem. Może to wpłynąć na zwiększenie zagrożenia krwawieniem i powstawaniem siniaków.
Nie wskazane jest, by Dong Quai stosowały kobiety w ciąży i starające się o potomstwo, ponieważ może zwiększyć ryzyko poronienia.
Unikać go powinny również kobiety karmiące piersią, przyjmujące antykoncepcję doustną lub hormonalną terapię zastępczą.
Osoby uczulone na: seler, koper, anyż, kolendrę i inne rośliny z tej samej rodziny, nie powinny przyjmować dzięgiela chińskiego.
Źródło:
