Lato coraz śmielej daje o sobie znać. Jesteśmy spragnieni słońca i wypoczynku na łonie natury. Powinniśmy zachować jednak rozwagę i uważać, na zagrożenia jakie może nieść za sobą letni wypoczynek. Lato, lato ach to ty… Na co więc powinniśmy uważać, kiedy oddajemy się wakacyjnym rozrywkom? Udar cieplny To poważny i możliwie zagrażający życiu stan. Wysoka…

Pachnące rabarbarem ciasta i kompoty, to jeden z najpiękniejszych wiosenno-letnich aromatów. Zawiera wiele ważnych witamin i minerałów oraz tak ważnych dla naszego zdrowia przeciwutleniaczy. Czym jest rabarbar? Rabarbar jest rośliną wieloletnią, o krótkich grubych kłączach, różowo-zielonych łodygach i trójkątnych liściach. Pierwotnie był częścią medycyny, nie kuchni. Rabarbar rośnie przez cała wiosnę i lato, jednak najlepszym…

Witamina C jest jedną z najpotężniejszych witamin i wszystkich związków organicznych, jakie mają wpływ na nasze zdrowie. Gdzie jej szukać i dlaczego jest tak ważna dla naszego dobrego samopoczucia? Czym jest witamina C? Rozpuszczalna w wodzie witamina C (kwas askorbinowy), ma szereg funkcji w naszym organizmie. Jej niedobór może prowadzić m.in. do: osłabienia odporności, powstawania…

Naukowcy z amerykańskiego University of Pennsylvania, przeprowadzili badanie nad zależnością pomiędzy infekcją pasożytniczą, a mikrobiotą jelitową. Takie infekcje często dotykają osoby zamieszkujące regiony tropikalne. Szczególnie w miejscach mniej zurbanizowanych. W chronicznej formie mogą być bardzo groźne, powodując biegunkę, która może doprowadzić do śmierci z niedożywienia lub odwodnienia. Szczególnie u dzieci. W badaniu udział wzięło 575…

Aktywność fizyczna to jeden z najważniejszych elementów zdrowego trybu życia. Ruch pozwala dłużej cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem. Ta zależność nie zmienia się w przypadku seniorów. Mięśnie Mięśnie pomagają nam utrzymać równowagę, mobilność i siłę szkieletu. Od 4. dekady życia, tracimy 3-5% masy mięśniowej. Po 50. roku życia, spadek ten wzrasta o kolejne 1-2%…

Zapach świeżego koperku, to jeden z najprzyjemniejszych aromatów wiosenno-letniej kuchni. Koperek jest też źródłem: wapnia, manganu oraz żelaza, a także wielu antyoksydantów. Aromatyczny koper Koperek osiąga wysokość 40-60 cm wysokości. Ma proste i niewypełnione niczym łodygi oraz 10-20 centymetrowe delikatne i miękkie liście. Ich nitkowate cząstki mają zwykle 1-2 mm. Kwiaty kopru są białe lub…

Sen po raz kolejny. Tym razem na łamach International Journal of Environmental Research and Public Health czytamy o biurowym eksperymencie, dotyczącym wpływu światła dziennego na sen. Badania miały wykazać różnice we wzorach snu, u osób pracujących w niemal identycznych warunkach. Miejsca pracy znajdowały się obok siebie, jedyną istotną różnicą, było ich oświetlenie. W pierwszym biurze,…

Sen oraz jego jakość, mają istotny wpływ na nasze zdrowie i funkcjonowanie. Jednak stres, niepokój i zmieniające się niezależnie od nas okoliczności, mogą go skutecznie zakłócić. Ponadto, niedosypianie wpływa na to, jak radzimy sobie ze stresem. Jest to więc błędne koło. Jak mówi dr Raul A. Perez-Vazquez, internista z Florydy w Stanach Zjednoczonych: W czasie…

Eksperci uważają, że wybrzydzanie jeśli chodzi o jedzenie, jest dosyć powszechną cechą dotyczącą wielu dzieci, pomiędzy 4. a 9. rokiem życia. Nawyki żywieniowe zdają się być powiązane ze sposobem żywienia matki (np. zachciankami i restrykcjami), a także gwałtownymi wahaniami nastroju u dzieci oraz ich niższą regulacją emocjonalną. Co ciekawe, naukowcy z American Academy of Pediatrics…

Sezon na truskawki rozpoczęty! Te pyszne i soczyste owoce, to źródło wielu witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i… kulinarnych przyjemności. Co ciekawe, istnieje ponad 600 gatunków truskawek! Jakie mają właściwości prozdrowotne? Co potrafią truskawki? Wiemy, że truskawki są pyszne i kojarzą się z latem. Dlaczego jeszcze warto się nimi zajadać? Pomagają regulować ciśnienie krwi Truskawki zawierają dużo…