Fermentacja jest procesem wykorzystywanym do produkcji najlepszych win, chleba, sera, piwa, czekolady, kawy czy jogurtów. To prosty proces do którego trzeba jedynie podstawowych narzędzi. Kultury na całym świecie zajmują się fermentacją dłużej, niż uprawiamy ziemię czy piszemy książki. Wszyscy korzystamy zaś z niezliczonej ilości przysmaków, które powstają w jej wyniku. Co najważniejsze jednak, fermentacja żywności…

Tętnice to małe naczynia krwionośne, które transportują krew w całym ciele – od mózgu, aż do palców stóp. Zdrowe tętnice mają gładkie ściany wewnętrzne, dzięki czemu krew może swobodnie przez nie przepływać. A to pozwala naszemu ciału zachować zdrowie (i szczęście). Jednak tętnice mogą się zatkać, przede wszystkim z powodu gromadzenia się blaszek na ich…

Idea normobarii, czyli atmosfery optymalnej dla ludzi została sformułowana przez Doktora Pokrywkę jako jeden z Filarów Długowieczności. Przypomnijmy, że są to warunki, gdzie panuje ciśnienie w wysokości 1500 hPa, zawartość dwutlenku węgla w powietrzu wynosi od 0,7 do 1.3 % a zawartość wodoru od 0,1 do 0,5%. Idea ta została wprowadzona życie w postaci pierwszego na…

Zwrócenie uwagi na lecznicze właściwości jeżówki (echinacea) zawdzięczamy Indianom. Stosowana była przez nich do leczenia bólu zębów, gardła czy głowy, przeziębień, odry, a nawet rzeżączki. Okazywała się pomocna również w przypadku ukąszeń owadów i węży, w leczeniu oparzeń czy odniesionych podczas polowań ran, a nawet przy powiększonych migdałach. Dziś jeżówkę poleca się również w przypadkach…

Większość z nas prawdopodobnie nie przyjmuje odpowiedniej ilości błonnika z diety. Nie wszyscy wiemy jednak, że można go jeść również za dużo. Konsekwencje nadmiaru błonnika nie są tak poważne, jak jego niedobór. To ile potrzebujemy dziennie błonnika jest wartością dynamiczną i w dużej mierze zależy od tego jaką ilość spożywamy już w swojej diecie. Skąd…

Udowodniono, że przebywanie na świeżym powietrzu ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie psychiczne. Nawet jeden spacer przyniesie naszemu mózgowi wymierne korzyści. Kiedy spacerujemy 90 minut w naturalnym środowisku, w naszej korze przedczołowej zmniejsza się przepływ krwi i obniża aktywność nerwowa. Ten obszar mózgu związany jest z niektórymi chorobami natury psychicznej. Psychologowie odkryli również, że oderwanie…

Jesteśmy absolutnymi cudami natury. Wszyscy i bez wyjątku. Fakt, że 10-50 bilionów komórek w całym organizmie współpracuje po to, by serce mogło zabić 100 000 razy w ciągu dnia, by płuca mogły napełnić się 7,5 miliona razy w ciągu roku i by w naszym mózgu, w każdej minucie, mogło zostać wytworzone ok. 40 myśli – to…

Refleksologia – czyli akupresura stóp – polega na uciskaniu odpowiednich punktów na stopach. To bezpieczna metoda wspierania walki z wieloma problemami zdrowotnymi, pisaliśmy o tym w opracowaniu na jej temat. Ze względu na skuteczność i łagodność właśnie, polecana jest również kobietom w ciąży. Zabiegi refleksologii wpływają na obydwoje – matkę i dziecko. Działają relaksacyjnie zarówno…

Wszystkich tych, którzy rozważają wizytę na Warsztatach Zdrowotnych Doktora Pokrywki serdecznie zapraszamy do obejrzenia filmu z ostatniej edycji: Film został opublikowany na kanale YouTube Pani Agnieszki Strugińskiej.

Naukowcy z University of Washington połączyli nowoczesność i głęboką tradycję Tradycyjnej Chińskiej Medycyny. Efektem jest związek 1200 razy skuteczniejszy w zabijaniu niektórych rodzajów komórek nowotworowych, niż dostępne obecnie leki. Zapowiadają tym samym potencjalną możliwość stworzenia bardziej efektywnego leku chemioterapeutycznego…

1 2 3 4 5 19