8 marca, 2020

Dlaczego warto mieć w domu ocet?

Za jego zdolności do zwalczania niektórych infekcji, ocet doceniał już Hipokrates. Od setek lat stosowany był w przypadku owrzodzeń i kaszlu, jako nietoksyczny środek dezynfekujący.

Wiele osób stosuje również ocet jako środek, który ma pozbyć się zarazków i pleśni. Czy to faktycznie działa?

Naturalna dezynfekcja?

Jak wykazują badania, ocet skutecznie eliminuje znajdujące się w produktach spożywczych drobnoustroje. Próby prowadzone przez japońskich naukowców ujawniły, że ocet hamuje wzrost szczepów baterii chorobotwórczych, które znajdowały się w żywności.

Z kolei badanie z 2014 roku, opublikowane w American Society for Microbiology wykazało, że kwas octowy to skuteczny i nietoksyczny, prątkobójczy środek dezynfekujący. Jego aktywność powinna być skuteczna wobec większości bakterii.

Na łamach PLoS One przeczytać możemy, że rozcieńczony ocet (z 4-8% kwasu octowego) skutecznie odkaża powierzchnie z wirusa grypy A.

A jak wygląda sprawa z pleśnią?

W occie znajdują się: sole mineralne, witaminy, aminokwasy, związki polifenolowe i nielotne kwasy organiczne. Kwas octowy, ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.

Badania opublikowane na łamach American Society for Horticultural Science ujawniają, że ocet działa przeciwdrobnoustrojowo w przypadku wielu grzybów, np. tych rozkładających owoce.

Z kolei w International Journal of Environmental Research and Public Health czytamy, że ocet z 4% kwasem octowym hamował wzrost P. chrysogenum, a więc grzyba pojawiającego się często w zniszczonych i/lub wilgotnych pomieszczeniach.

Właściwości octu

Do czego jeszcze może przydać się ocet?

  • Pomaga pozbyć się kuchennych zarazków i osadów

Ocet w połączeniu z ciepłą wodą, to świetny środek czyszczący do: zlewu, piekarnika, kuchennego blatu, mikrofalówki i kuchennej baterii. Dodany do mycia naczyń w zmywarce pomoże nadać im błysk. W ekspresie do kawy pomoże rozpuścić osad i kamień.

  • Pomoże w praniu oraz w sprzątaniu łazienki

Ocet świetnie sprawdzi się również w łazience. Połączenie go (również octu jabłkowego) z sodą oczyszczoną, olejkiem eterycznym (np. z drzewa herbacianego czy pomarańczy) i mydłem kastylijskim stworzy środek nie tylko do sprzątania, ale i do prania. Pomaga pozbyć się kamienia z pralki i kabiny prysznicowej.

Ponadto, ocet pomoże usunąć plamy z ubrań oraz nadać im miękkość. Choć może to wydawać się ryzykownym pomysłem, świetnie się sprawdza. Skutecznie przywraca miękkość na przykład szorstkim ręcznikom.

  • Skutecznie czyści podłogi…

By uzyskać nietoksyczny środek do podłóg, należy wymieszać ½ szklanki octu, z ok. 1,5 l wody. Sprawdzi się na kafelkach lub panelach, należy jednak zachować ostrożność w przypadku podłóg drewnianych. Kwaśność octu może bowiem je uszkodzić.

  • … i dywany

Ocet i woda mogą pomóc pozbyć się plam i nieprzyjemnych zapachów z dywanu. Należy nanieść mieszankę na problematyczny obszar, a następnie przyciskać papierowym ręcznikiem, by przyśpieszyć wchłanianie. Kiedy dane miejsce wyschnie, odkurzamy je.

W przypadku kolorowego dywanu warto przeprowadzić próbę na małym skrawku w niewidocznym miejscu, by upewnić się czy nie dojedzie do odbarwienia.

  • Pomoże usunąć bakterie ze sprzętu codziennego użytku

Ocet i woda z dodatkiem kilku kropel antybakteryjnych olejków eterycznych, mogą stanowić alternatywę dla antybakteryjnych sprayów. Możemy użyć do z powodzeniem do torb sportowych, mat gimnastycznych (np. do jogi), ekranów komputera czy telefonu. Z dodatkiem sody oczyszczonej jeszcze szybciej rozprawi się z tłuszczem.

Na co uważać – środki ostrożności i efekty uboczne

Octu (oraz niektórych środków do czyszczenia szkła, mycia naczyń czy wc) nigdy nie należy łączyć z wybielaczem. Może to spowodować uwalnianie chloru gazowego. Ekspozycja na nawet niewielką jego ilość, może powodować: podrażnienie uszu, nosa i gardła, pieczenie i łzawienie oczu, katar, kaszel, trudności w oddychaniu, ból i pęcherze na skórze. Dłuższy kontakt z chlorem gazowym może nasilać ból w klatce piersiowej i problemy z oddychaniem, prowadząc do wymiotów, zapalenia płuc, a nawet śmierci.

Octu nie należy łączyć również z nadtlenkiem wodoru. Ten duet może wywołać podrażnienie oczu, nosa, gardła i skóry, a także problemy z oddychaniem.

Sodę oczyszczoną i ocet łączymy bezpośrednio przed użyciem. Nie trzymamy ich wymieszanych razem, może to bowiem skutkować… eksplozją. Nie przechowujemy również sprayu, zrobionego z wody, octu i sody oczyszczonej.

Ponieważ ocet jest kwaśny, należy go rozcieńczać z wodą. W przeciwnym razie może podrażniać skórę lub niszczyć drewno.

Źródło:

https://draxe.com/health/does-vinegar-kill-germs/

Zapisz się do newslettera

    Zapisz się do newslettera

      Wyślij komentarz

      This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

      The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.